Marcato Atlas 150
Marcato Atlas 150 er en førsteklasses hånddrevet pastamaskine med elegant krombelægning. Den leveres med forskellige pastaruller og skiver til at lave forskellige pastatyper. Ideel til dem, der elsker at lave frisk pasta derhjemme.
Bedste pastamaskiner i 2024
- Testvinder1Marcato Atlas 150
Set til 512 kr. På lager
Køb hos512 kr. - 2GEFU Perfetta
Set til 349 kr. På lager
Køb hos349 kr. - 3Marcato Atlas 180 Classic
Set til 528 kr. På lager
Køb hos528 kr. - 4Marcato Atlas 150 Multipasta Set
Set til 849 kr. På lager
Køb hos849 kr. - 5Philips HR2345
Set til 1.434 kr. På lager
Køb hos1.434 kr. - 6Philips HR2660
Set til 2.220 kr. På lager
Køb hos2.220 kr. - 7Kenwood Taglioni pastaskærer KAX982ME
Set til 502 kr. På lager
Køb hos502 kr. - 8Funktion Pastamaskine 247141
Set til 235 kr. På lager
Køb hos235 kr. - 9Witt Premium Pastamaskine
Set til 2.199 kr. På lager
Køb hos2.199 kr. - 10Imperia La Rossa
Set til 829 kr. På lager
Køb hos829 kr. - 11Maku 270501
Set til 189 kr. På lager
Køb hos189 kr. - 12Rommelsbacher PM 220
Set til 3.119 kr. På lager
Køb hos3.119 kr.
- Bedste pastamaskiner i 2024
- De bedste pastamaskiner i test 2024 – De 12 bedste
- 1. Marcato Atlas 150
- 2. GEFU Perfetta
- 3. Marcato Atlas 180 Classic
- 4. Marcato Atlas 150 Multipasta Set
- 5. Philips HR2345
- 6. Philips HR2660
- 7. Kenwood Taglioni pastaskærer KAX982ME
- 8. Funktion Pastamaskine 247141
- 9. Witt Premium Pastamaskine
- 10. Imperia La Rossa
- 11. Maku 270501
- 12. Rommelsbacher PM 220
- Hvad er pasta lavet af?
- Hvordan laves pasta?
- Hvordan vedligeholder jeg min pastamaskine nemt?
- Oversigt over de forskellige pastavarianter
- Lækre pastaretter som du kan lave med din nye pastamaskine
- Hvordan finder jeg den bedste pastamaskine i test?
- Skal jeg vælge en pastamaskine med motor eller uden motor?
- Sådan fungerer en manuel hånddreven pastamaskine
- Kan pastamaskinen spændes fast på et køkkenbord?
De bedste pastamaskiner i test 2024 – De 12 bedste
Opdateret maj 2024
Intet kan sammenlignes med smagen og teksturen af frisklavet pasta. Denne guide vil introducere dig for de mange forskellige pastamaskiner, deres unikke egenskaber, og hvad der gør nogle modeller overlegne i forhold til andre. Fra manuelle pastamaskiner til elektriske apparater, fra grundlæggende designs til de med avancerede funktioner – der er noget for enhver smag og ethvert budget. Uanset om du er en erfaren kok, der ønsker at forfine din pastateknik, eller en nybegynder ivrig efter at tage de første skridt i pastaens verden, vil denne guide belyse det essentielle.
Denne pastamaskine test indeholder:
- En dybdegående liste over de mest anbefalede pastamaskiner, som giver optimal ydeevne og kvalitet.
- Anbefalinger til at vælge den pastamaskine, der passer bedst til dine madlavningsbehov og præferencer.
- Tips til vedligeholdelse, rengøring og opbevaring af din pastamaskine for at sikre dens holdbarhed.
Bemærk: De pastamaskiner, der er omtalt i denne guide, er ikke blevet testet af Kitchy’s team. De er udvalgt baseret på deres anerkendelse i uafhængige tests, brugerfeedback og faglige anbefalinger. Således præsenterer vi dig for en omfattende liste over de mest anbefalede pastamaskiner på markedet.
Vi fremhæver:
- Klassisk design
- Hånddrevet
- Flere tilbehør
Produktet kan også købes her:
I samarbejde med PriceRunner. Oplysninger er vejledende.Marcato Atlas 150 er den ultimative pasta-maskine for hjemmekokken og pastaentusiasten. Denne ikoniske pastamaskine, designet og fremstillet i Italien, har i årtier været synonym med kvalitet og præcision i pastaens verden.
Autentisk Italiensk Design:
Med en robust konstruktion og en tidløs æstetik bringer Marcato Atlas 150 autentisk italiensk design til dit køkken. Den er lavet af højkvalitets kromstål, hvilket sikrer lang holdbarhed og en fejlfri pasta-oplevelse hver gang.
Alsidighed:
Atlas 150 er ikke kun begrænset til at lave traditionelle pastatyper som spaghetti eller fettuccine. Med en række tilgængelige vedhæftede filer kan du udvide dine kulinariske horisonter og lave alt fra ravioli til lasagne og tagliolini.
Hånddrevet Oplevelse:
Den manuelle drift giver dig fuld kontrol over pastaproduktionsprocessen. Den glatte drejning af håndtaget gør det let at vælge den ønskede pastatykkelse, hvilket giver dig mulighed for at skræddersy dine pasta-retter nøjagtigt til dine præferencer.
Nem at Rengøre:
Selvom det anbefales at rengøre maskinen med en tør klud, er designet af Atlas 150 sådan, at mel og pastarester let kan børstes væk, hvilket gør rengøringen hurtig og problemfri.
Specifikationer:
- Materiale: Kromstål og aluminium
- Justerbar rulle: 10 positioner for forskellige pastatykkelser
- Mål: Bredde 20 cm, Dybde 20 cm, Højde 15 cm
- Vægt: Cirka 1.5 kg
- Ekstra funktioner: Tilbehør til forskellige pastatyper, klip for bordmontering.
Den laveste pris på Marcato Atlas 150 har vi fundet hos KitchenOne.dk som sælger Marcato Atlas 150 til 512 kr.
Vi fremhæver:
- Tysk kvalitet
- Rustfrit stål
- Flere indstillinger
Produktet kan også købes her:
I samarbejde med PriceRunner. Oplysninger er vejledende.GEFU Perfetta pastamaskinen repræsenterer tysk håndværkskvalitet, præcision og tidløst design. Denne pastamaskine er skabt for den hjemmekok, der ønsker perfektion i hvert eneste skridt af pastaproduktionen.
Tysk Kvalitetsdesign:
Med sin solide konstruktion og elegante finish er GEFU Perfetta en fornøjelse at arbejde med og et smukt redskab at have i ethvert køkken. Den er lavet af rustfrit stål, hvilket sikrer holdbarhed og en jævn pastafremstilling gang på gang.
Alsidi:
Ud over standard pastatyper som spaghetti og fettuccine, giver Perfetta dig mulighed for at eksperimentere med en række forskellige tykkelser og stilarter. Med de medfølgende vedhæftede filer kan du lave alt fra angel hair til bredere pastaplader til retter som lasagne.
Nem Betjening:
Den manuelle drift af GEFU Perfetta giver brugeren total kontrol, hvilket sikrer, at pastaen rulles og skæres nøjagtigt efter dine ønsker. De justerbare ruller gør det nemt at vælge den ønskede tykkelse, hvilket gør den ideel til både tynde og tykke pastaretter.
Minimal Vedligeholdelse:
Selvom det anbefales at rengøre maskinen med en tør klud, er dens design således, at pastarester let kan børstes af. Dette gør rengøringen hurtig og ligetil, så du kan koncentrere dig om at nyde din hjemmelavede pasta.
Specifikationer:
- Materiale: Rustfrit stål
- Justerbar rulle: Flere indstillinger for forskellige pastatykkelser
- Mål: Bredde 20 cm, Dybde 18 cm, Højde 15 cm
- Vægt: Cirka 2 kg
- Ekstra funktioner: Nem montering på bordoverflader, mulighed for yderligere vedhæftede filer.
Den laveste pris på GEFU Perfetta har vi fundet hos Shoptilbud.dk som sælger GEFU Perfetta til 349 kr.
Vi fremhæver:
- Italiensk håndværk
- Brede ruller
- Solid konstruktion
Produktet kan også købes her:
I samarbejde med PriceRunner. Oplysninger er vejledende.Marcato Atlas 180 Classic pastamaskinen er en sand repræsentation af det italienske håndværk, der kombinerer tidløst design med funktionalitet. For de pastaelskere, der ønsker bredere pastaplader og en autentisk pastalavningserfaring, er denne model det ideelle valg.
Autentisk Italiensk Oplevelse:
Denne pastamaskine er designet og produceret i Italien, hvilket sikrer dig en autentisk pastaoplevelse. Den solide konstruktion og de præcise ruller gør det muligt at producere pasta af høj kvalitet hver gang.
Bredere Pasta:
Med en rullebredde på 180 mm giver Marcato Atlas 180 Classic dig mulighed for at skabe bredere pastaplader, perfekte til lasagne eller for at eksperimentere med mere usædvanlige pastatyper.
Holdbarhed og Stil:
Maskinen er fremstillet af forkromet stål med en anodiseret aluminiumsrulle og skærere, der ikke slipper metalrester på pastaen. Den glatte, skinnende finish er ikke kun æstetisk tiltalende, men også funktionsdygtig, idet den sikrer langvarig brug uden slid.
Justerbar Tykkelse:
Marcato Atlas 180 leveres med 10 justeringspositioner, hvilket giver dig mulighed for at vælge præcis, hvor tynd eller tyk du ønsker din pasta. Dette gør det muligt at skabe alt fra tynd tagliatelle til tykkere fettuccine.
Specifikationer:
- Materiale: Forkromet stål, anodiseret aluminium
- Rullebredde: 180 mm
- Justerbare positioner: 10 indstillinger for tykkelse
- Mål: Bredde 20 cm, Dybde 20 cm, Højde 16 cm
- Vægt: Cirka 2,5 kg
- Ekstra funktioner: Nem montering, håndtag inkluderet, ekstra skærere tilgængelige.
Den laveste pris på Marcato Atlas 180 Classic har vi fundet hos Proshop.dk som sælger Marcato Atlas 180 Classic til 528 kr.
Vi fremhæver:
- Komplet pastasæt
- Forskellige vedhæftninger
- Høj kvalitet
Produktet kan også købes her:
I samarbejde med PriceRunner. Oplysninger er vejledende.Dyk ned i den fascinerende verden af hjemmelavet pasta med Marcato Atlas 150 Multipasta Set. Dette komplette sæt fra den anerkendte italienske producent, Marcato, gør det nemt at lave en række forskellige pastaformer i dit eget køkken.
Italiensk Håndværk og Design:
Atlas 150 Multipasta sættet er udformet i Italien og repræsenterer et sublimt eksempel på italiensk design og håndværk. Den robuste konstruktion sikrer, at du får en autentisk og jævn pastaproduktion hver gang.
Mangfoldighed af Pasta:
Med dette sæt kan du udvide din pasta-kreativitet. Fra spaghetti og ravioli til tagliatelle og lasagne; mulighederne er mange, og du kan nemt imponere familie og venner med dine færdigheder.
Høj Kvalitet:
Sættet er fremstillet med forkromet stål, der sikrer lang levetid og holdbarhed. De anodiserede aluminiumsruller og skærere undgår at efterlade metalrester på pastaen og sikrer en sikker og ren pastaproduktion.
Brugervenlighed:
Med en justerbar tykkelsesindstilling, kan du nemt vælge, hvor tynd eller tyk du vil have din pasta. Det ergonomiske design gør det nemt selv for begyndere at komme i gang med pastaproduktionen.
Specifikationer:
- Materiale: Forkromet stål, anodiseret aluminium
- Pastaformer inkluderet: spaghetti, ravioli, tagliatelle, lasagne m.fl.
- Mål: Bredde 20 cm, Dybde 20 cm, Højde 16 cm
- Vægt: Cirka 3 kg
- Ekstra funktioner: Justerbare tykkelsesindstillinger, nem rengøring, håndtag inkluderet.
Den laveste pris på Marcato Atlas 150 Multipasta Set har vi fundet hos KitchenOne.dk som sælger Marcato Atlas 150 Multipasta Set til 849 kr.
Vi fremhæver:
- Pastamaskine
- Automatiseret proces
- Forskellige former
Produktet kan også købes her:
I samarbejde med PriceRunner. Oplysninger er vejledende.Oplev glæden ved frisk hjemmelavet pasta med Philips HR2345 pastamaskine. Med denne avancerede køkkenmaskine kan du nemt forvandle din favoritdej til lækker pasta på blot få minutter.
Automatiseret Pastaoplevelse:
Philips HR2345 er designet til at give en fuldstændig automatiseret pastaoplevelse. Du skal blot tilsætte dine ingredienser, og maskinen tager sig af resten – fra æltning af dejen til ekstrudering af frisk pasta.
Flere Pastaformer:
Uanset om du er i humør til spaghetti, penne, fettuccine eller en anden pastatype, har Philips HR2345 de nødvendige skiver til at forme dejen præcist, som du vil have den.
Kompakt og Brugervenlig:
Maskinens kompakte design gør den let at opbevare på ethvert køkkenbord eller i ethvert skab. Med dens intuitive grænseflade og klare instruktioner er det nemt selv for begyndere at lave pasta som en pro.
Hurtig Pastaproduktion:
Med Philips HR2345 behøver du ikke vente længe på din pasta. Takket være maskinens effektive mekanik og motor kan du lave op til 450 gram pasta på under 10 minutter.
Specifikationer:
- Kapacitet: Op til 450 gram
- Strømforbrug: 150W
- Inkluderet tilbehør: 4 standardformende skiver (yderligere kan købes separat)
- Materiale: BPA-frit plast og rustfrit stål
- Mål: Bredde 34,3 cm, Dybde 21,5 cm, Højde 30,0 cm
- Ekstra funktioner: Opvaskemaskinesikre dele, nem at samle og rengøre, opskriftsbog inkluderet.
Den laveste pris på Philips HR2345 har vi fundet hos Butik24 som sælger Philips HR2345 til 1.434 kr.
Vi fremhæver:
- Kompakt design
- Høj effektivitet
- Multifunktionel
Produktet kan også købes her:
I samarbejde med PriceRunner. Oplysninger er vejledende.Philips HR2660 er et innovativt produkt fra Philips, et anerkendt brand kendt for sin kvalitet og driftssikkerhed. Dette apparat er designet til at imødekomme moderne behov med fokus på brugervenlighed og alsidighed.
Brugervenligt Design:
Philips HR2660 har et ergonomisk og brugervenligt design. Det er konstrueret med tanke på daglig brug, hvilket sikrer, at brugerne nemt kan betjene det uden besvær. Den kompakte størrelse gør den nem at opbevare og ideel til små køkkener.
Høj Ydeevne:
Drevet af en effektiv motor leverer Philips HR2660 en imponerende ydeevne. Uanset om du blander, hakker eller purerer, kan du forvente ensartede resultater hver gang.
Alsidiighed:
En af de største styrker ved Philips HR2660 er dens alsidighed. Med en række forskellige indstillinger og tilbehør kan du nemt tilpasse dens funktion efter dine behov.
Holdbar Konstruktion:
Bygget med højkvalitetsmaterialer, lover Philips HR2660 en lang levetid. Dens robuste konstruktion sikrer, at den kan modstå daglig brug uden at gå på kompromis med ydelsen.
Specifikationer:
- Model: Philips HR2660
- Kapacitet: Varierer baseret på specifik version
- Strøm: Effektiv motor med flere hastigheder
- Materiale: Højkvalitets plast og metal
- Tilbehør: Varierer baseret på pakken, kan inkludere forskellige knive eller blandere
- Vægt: Afhængig af model og tilbehør.
Den laveste pris på Philips HR2660 har vi fundet hos ComputerSalg A/S som sælger Philips HR2660 til 2.220 kr.
Vi fremhæver:
- Innovativt design
- Høj kvalitet
- Specialfunktion
Produktet kan også købes her:
I samarbejde med PriceRunner. Oplysninger er vejledende.Kenwood er kendt for at fremstille nogle af de mest holdbare og højtydende køkkenredskaber på markedet, og deres KAX982ME Taglioni pastaskærer er ingen undtagelse. Dette tilbehør er en ideel tilføjelse for enhver madentusiast, der ønsker at udvide sin kulinariske horisont og eksperimentere med hjemmelavet pasta.
Perfektion i Hver Strimle:
Kenwoods pastaskærer sikrer, at hver strimle af taglioni pasta er ensartet i størrelse og tykkelse. Dette giver en ensartet kogning og sikrer, at din pasta altid er al dente.
Designet for Kompatibilitet:
KAX982ME er skabt til at fungere sømløst med Kenwoods serie af køkkenmaskiner. Installationen er hurtig og nem, så du kan gå direkte fra mixning af pastadej til skæring i løbet af få minutter.
Høj Kvalitetsmaterialer:
Med Kenwoods dedikation til kvalitet er pastaskæreren lavet af rustfrit stål, hvilket sikrer lang levetid og nem rengøring efter brug.
Mere End Bare Pasta:
Mens KAX982ME er designet primært til taglioni pasta, kan den kreative kok også bruge den til andre kulinariske eksperimenter, som f.eks. at lave unikke garnishes eller specialdesignede dejstrimler.
Specifikationer:
- Model: Kenwood KAX982ME
- Materiale: Rustfrit stål
- Kompatibilitet: Fungerer med de fleste Kenwood køkkenmaskiner
- Skærebredde: Specifik for taglioni pasta
- Vedligeholdelse: Let at rengøre og opvaskemaskinevenlig
Den laveste pris på Kenwood KAX982ME har vi fundet hos ComputerSalg A/S som sælger Kenwood KAX982ME til 502 kr.
Vi fremhæver:
- Hjemmelavet pasta
- Holdbar konstruktion
- Nem rengøring
Produktet kan også købes her:
I samarbejde med PriceRunner. Oplysninger er vejledende.Ønsker du at opleve den autentiske smag af hjemmelavet pasta? Funktion Pastamaskine 247141 er dit ideelle valg. Dette værktøj er specifikt designet til dem, der ønsker at tage deres pastaoplevelse til det næste niveau ved at lave det fra bunden.
Kvalitet og Design:
Fremstillet af rustfrit stål sikrer Funktion Pastamaskine 247141 lang levetid og robusthed. Dens polerede finish tilføjer et strejf af elegance til dit køkken, samtidig med at det leverer fremragende resultater.
Friske Pastaoplevelser:
Denne pastamaskine er din billet til friske, hjemmelavede pasta-kreationer. Med en bredde på 180 mm giver den dig mulighed for at fremstille forskellige typer pasta efter eget valg. Hvad enten du er i humør til fettuccine, spaghetti eller lasagne, kan denne maskine klare opgaven.
Brugervenlighed og Vedligeholdelse:
En af de største fordele ved Funktion 247141 er dens brugervenlighed. Med den medfølgende dansk, svensk og norsk brugsanvisning og opskrift kan selv en begynder komme i gang med at lave pasta på ingen tid. Når du er færdig, er rengøringen også enkel. Brug blot en blød børste eller en træpind til at rense maskinen, så den er klar til næste gang du får lyst til at lave pasta.
Specifikationer:
- Materiale: Rustfrit stål
- Pasta Bredde: 180 mm
- Rengøring: Med blød børste eller træpind
- Brugsanvisning: Dansk, svensk, norsk brugsanvisning og opskrift medfølger.
Den laveste pris på Funktion 247141 har vi fundet hos hjem.dk som sælger Funktion 247141 til 235 kr.
Vi fremhæver:
- Høj kvalitet
- Multifunktionalitet
- Elegant design
Produktet kan også købes her:
I samarbejde med PriceRunner. Oplysninger er vejledende.Witt Premium Pastamaskine er til dem, der søger perfektion i hver eneste bid. Med denne maskine kan du nemt og hurtigt forvandle simple ingredienser til lækre pasta-kreationer, der smager som i Italien.
Exceptionel Kvalitet:
Witt Premium Pastamaskine er fremstillet med fokus på kvalitet. Den er bygget til at vare, hvilket betyder, at du kan regne med mange års uafbrudt service fra denne robuste enhed. Det rustfrie stål, den er lavet af, garanterer holdbarhed og et flot udseende, der komplementerer ethvert moderne køkken.
Mangfoldighed af Pasta Muligheder:
Denne maskine er ikke kun en enkel pastamaskine. Den er designet til at give dig friheden til at udforske forskellige pasta-typer. Tag kontrol og prøv dig frem med alt fra spaghetti til fettuccine, lasagne og meget mere.
Brugervenlighed:
Selvom Witt Premium Pastamaskine er en professionel enhed, er den nem at bruge, selv for begyndere. Med dens intuitive design og medfølgende brugsanvisning kan du nemt lave lækre pasta-retter, selvom det er din første gang.
Stilfuldt Design:
Udover dens fremragende funktionalitet, vil denne pastamaskine også forbedre æstetikken i dit køkken. Dens elegante design og skinnende rustfrie stålfinish gør den til et stilfuldt tilbehør til ethvert hjem.
Specifikationer:
- Materiale: Rustfrit stål
- Pasta Typer: Kan lave flere forskellige pasta-typer
- Vedligeholdelse: Nem rengøring efter brug
- Inkluderet: Brugsanvisning for nem start
Den laveste pris på Witt Premium har vi fundet hos Dahvid som sælger Witt Premium til 2.199 kr.
Vi fremhæver:
- Traditionelt design
- Håndværkets kvalitet
- Pastamesterskab
Produktet kan også købes her:
I samarbejde med PriceRunner. Oplysninger er vejledende.Imperia La Rossa pastamaskine repræsenterer det ypperste inden for italiensk pastaproduktion. Hvis du nogensinde har drømt om at dykke ned i den autentiske verden af hjemmelavet pasta, er denne maskine dit ideelle værktøj.
Håndværk og Kvalitet:
Lavet i Italien, Imperia La Rossa bringer en autentisk pastafremstillingsoplevelse til dit køkken. Den er konstrueret med nøje opmærksomhed på detaljerne, hvilket sikrer en jævn og præcis pastafremstilling hver gang. Den robuste konstruktion af rustfrit stål giver en pålidelighed, der varer i generationer.
Fleksibilitet i Pastaproduktion:
Uanset om du foretrækker tagliatelle, spaghetti eller lasagneplader, giver Imperia La Rossa dig muligheden for at skabe det hele. Dens alsidige design gør det nemt at justere tykkelsen af din pasta, så du kan lave alt fra super tynde pastaark til tykkere nudler efter din smag.
Klassisk og Elegant Design:
Dens vintage look og følelse vil utvivlsomt tilføje et touch af elegance til dit køkken. Det klassiske håndsving og den glatte overflade af rustfrit stål gør det til et sandt mesterværk i både form og funktion.
Nem Rengøring:
Selvom pastafremstilling kan blive rodet, er rengøring af Imperia La Rossa en leg. Den nemme adskillelse og det rustfrie stål sikrer, at du hurtigt kan rense maskinen og gøre den klar til din næste pastafremstillingsession.
Specifikationer:
- Materiale: Rustfrit stål
- Pasta Typer: Kan lave flere forskellige pasta-typer
- Vedligeholdelse: Let at rengøre
- Oprindelsesland: Italien
Den laveste pris på Imperia La Rossa har vi fundet hos ComputerSalg A/S som sælger Imperia La Rossa til 829 kr.
Vi fremhæver:
- Effektivitet
- Brugervenlighed
- Robust design
Produktet kan også købes her:
I samarbejde med PriceRunner. Oplysninger er vejledende.Maku 270501 er skabt til dem, der sætter pris på kvalitet og effektivitet i køkkenet. Denne maskine sikrer en hurtig og jævn fremstilling af pasta, uanset om du er nybegynder eller en erfaren kok.
Kvalitet og Holdbarhed:
Maku 270501 er lavet af højkvalitetsmaterialer, der garanterer lang levetid og holdbarhed. Den rustfri stålkonstruktion sikrer, at maskinen ikke blot ser flot ud, men også er robust nok til at modstå daglig brug.
Nem at Bruge:
Denne model er designet med brugeren i tankerne. Justeringsmekanismen gør det nemt at vælge den ønskede pastatykkelse, og den medfølgende brugsanvisning/opskrift sikrer, at du hurtigt kan komme i gang med at lave lækker pasta.
Rengøringsvenlig:
Efter hver brug kan Maku 270501 nemt rengøres med en blød børste eller træpind, hvilket gør vedligeholdelsen enkel og ligetil.
Specifikationer:
- Materiale: Rustfrit stål
- Størrelse: 180 mm.
- Rengøringsinstruktioner: Rengøres med en blød børste eller træpind efter brug
- Inkluderet: Dansk/svensk/norsk brugsanvisning/opskrift
Den laveste pris på Maku 270501 har vi fundet hos Frishop.dk som sælger Maku 270501 til 189 kr.
Vi fremhæver:
- Holdbarhed
- Multifunktionalitet
- Anvendelsesmuligheder
Produktet kan også købes her:
I samarbejde med PriceRunner. Oplysninger er vejledende.Rommelsbacher PM 220 pastamaskine repræsenterer det ypperste inden for pasta-produktion til hjemmebrug. For dem, der tager deres madlavning seriøst, og som værdsætter smagen og teksturen af autentisk, håndlavet pasta, er denne maskine uundværlig.
Fremragende Byggekvalitet:
Rommelsbacher PM 220 er solidt bygget med en ramme af rustfrit stål, der garanterer både holdbarhed og effektivitet. Udover sin stærke konstruktion har den også et tidløst design, der vil se elegant ud i ethvert køkken.
Brugervenlig Betjening:
Med dens intuitive funktioner og justerbare indstillinger er Rommelsbacher PM 220 designet til både nybegyndere og erfarne madentusiaster. De forskellige indstillinger giver dig mulighed for nemt at tilpasse pastastykkelsen efter din smag. Maskinens brugervenlighed gør hele processen med at lave pasta både nemmere og sjovere.
Yderligere Funktioner:
Udover standardfunktionerne har Rommelsbacher PM 220 en række yderligere funktioner, der forbedrer pastaoplevelsen. Den kan håndtere forskellige pastatyper, hvilket gør den alsidig og ideel til eksperimentering med forskellige opskrifter.
Let at Rengøre:
Når du er færdig med at lave pasta, er maskinen nem at rengøre. Med sin aftagelige struktur er det nemt at skille de enkelte dele ad og give dem en dybdegående rengøring. En blød børste kan bruges til effektivt at fjerne pasta rester.
Specifikationer:
- Materiale: Rustfrit stål
- Justerbare indstillinger: Ja, for forskellige pastatykkelser
- Vedligeholdelse: Let at rengøre med en blød børste
Den laveste pris på Rommelsbacher PM 220 har vi fundet hos ComputerSalg A/S som sælger Rommelsbacher PM 220 til 3.119 kr.
Hvad er pasta lavet af?
Pasta er en elsket ret med rødder i Italien, der har fundet vej til spiseborde verden over. Den basale pastaopskrift er enkel, idet den primært består af en blanding af vand og mel. Dog varierer ingredienserne ofte baseret på pastaens type og regionale præferencer.
Det mest almindelige mel, der anvendes i pasta, er durumhvede, som i Italien går under navnet “semolina”. Dette mel er valgt, fordi det giver pastaen en fast tekstur, der ikke falder fra hinanden under madlavning. Men i visse specialpastaer eller glutenfri varianter kan andre typer mel også benyttes. Vandet i opskriften binder melet og skaber en elastisk dej, der kan formes til forskellige pastatyper.
Derudover er æg en ingrediens, man ofte støder på, især i friske pastaer som dem fra Norditalien. Æggene bidrager med en rig smag, en flot gylden farve og en silkeblød tekstur til pastaen. Selvom nogle opskrifter tilføjer en knivspids salt direkte i pastadejen, er det mere almindeligt blot at tilsætte salt i kogevandet. En smule olivenolie kan også indgå i opskrifter for hjemmelavet pasta, hvilket giver pastaen en blødere tekstur og en delikat smag.
Når dejen er æltet og har opnået den rette konsistens, kan den formes til utallige varianter, lige fra de velkendte spaghetti til de brede lasagneplader. Uanset hvilken form pastaen har, er den en sand favorit i mange køkkener, og den kan kombineres med et væld af forskellige saucer og tilbehør, hvilket gør den til en alsidig ingrediens i kulinariske sammenhænge.
Hvordan laves pasta?
At lave pasta fra bunden kan virke som en udfordring, men det er faktisk en simpel proces, der kræver minimalt med ingredienser og udstyr. I denne pastamaskine test har vi lavet en grundopskrift og en trin-for-trin vejledning i, hvordan man laver pasta:
Ingredienser:
- Ca. 300 gram durumhvedemel (semolina)
- 3 mellemstore æg
- En knivspids salt
- Eventuelt en smule vand eller olivenolie, hvis dejen er for tør
Fremgangsmåde:
1.Forbered dit arbejdsområde: Drys lidt mel på et rent bord eller en bordplade, hvor du kan arbejde med dejen.
2. Lav en brønd i melet: Hæld melet ud på bordet i en bunke og lav en fordybning i midten med dine hænder.
3. Tilsæt æggene: Slå æggene ud i fordybningen i melet. Tilsæt også en knivspids salt.
4. Bland ingredienserne: Begynd at blande æggene med melet ved at bruge dine fingre. Arbejd fra midten og ud, indtil du har en grov dej.
5. Ælt dejen: Når ingredienserne er godt blandet, skal du ælte dejen. Dette trin er vigtigt for at udvikle glutennetværket i pastaen, hvilket giver den dens karakteristiske tekstur. Ælt i ca. 10 minutter, eller indtil dejen er glat og elastisk.
6. Lad dejen hvile: Pak dejen ind i plastfolie og lad den hvile ved stuetemperatur i mindst 30 minutter. Dette trin giver dejen mulighed for at slappe af, hvilket gør den nemmere at rulle ud.
7. Rul og form dejen: Efter hviletiden kan dejen rulles ud med en kagerulle eller en pastamaskine. Herefter kan den skæres eller formes til ønsket pastatype, hvad enten det er tagliatelle, pappardelle, lasagneplader eller andet.
8. Kog pastaen: Frisk pasta kræver meget kortere kogetid end tørret pasta. Kog den i rigeligt saltet vand i 2-4 minutter, eller indtil den er “al dente”, dvs. fast, men gennemkogt.
Din hjemmelavede pasta er nu klar til at blive serveret med din favoritsauce eller tilbehør!
Hvordan vedligeholder jeg min pastamaskine nemt?
At vedligeholde din bedste pastamaskine er afgørende for at sikre, at den forbliver funktionel og producerer kvalitetspasta hver gang. Selvom en pastamaskine ikke nødvendigvis kræver hyppig vedligeholdelse, I denne pastamaskine test har vi lavet nogle få trin, du kan tage for at sikre, at den varer i mange år:
Rengøring efter brug: Det er vigtigt at rengøre din pastamaskine umiddelbart efter brug for at forhindre tørring af pasta-rester. Brug en blød børste eller en tør klud til forsigtigt at fjerne eventuelle dejrester fra maskinen. Undgå at bruge vand, da dette kan forårsage rust på nogle metalmodeller.
Lad den tørre helt: Hvis din pastamaskine af en eller anden grund bliver våd, skal du sørge for at tørre den grundigt. Efterlad den på et tørt sted med god ventilation, indtil den er helt tør, for at forhindre rust eller skimmelsvamp.
Opbevaring: Når maskinen ikke er i brug, opbevar den på et tørt sted væk fra direkte sollys. Dette beskytter de metaldele mod rust og forhindrer plastdele i at blive skøre over tid.
Smøring: Nogle manuelle pastamaskiner kan have brug for periodisk smøring for at sikre glat funktion. Konsulter maskinens instruktionsbog for specifikke anbefalinger. Hvis smøring anbefales, anvend en fødevaresikker olie eller smøremiddel.
Ved at følge disse enkle trin kan du nemt vedligeholde din bedste pastamaskine og sikre, at den forbliver i topform i mange år fremover.
Oversigt over de forskellige pastavarianter
Pasta er et fundamentalt element i det italienske køkken og findes i et væld af varianter, der spænder fra simple til mere komplekse former. Her er en oversigt over nogle af de mest kendte pastavarianter:
1. Spaghetti: Lange, tynde stænger. Måske den mest kendte pastatype og ofte serveret med tomatbaserede saucer som spaghetti bolognese.
2. Penne: Korte rør, ofte skåret skråt i enderne. Perfekte til chunky saucer, da de fanger saucen godt inden i røret.
3. Fettuccine: Bredere, flade nudler, som ofte kombineres med flødebaserede saucer som Alfredo.
4. Lasagne: Store, flade plader af pasta, der primært bruges i lagdelte retter bagt i ovnen.
5. Ravioli: Fyldte pastapuder, der kan indeholde alt fra kød og ost til spinat eller svampe.
6. Farfalle: Også kendt som “sommerfuglepasta” på grund af dens karakteristiske form.
7. Tagliatelle: Lige så bred som fettuccine, men ofte mere bølget i kanten.
8. Rigatoni: Større, rørformede pastaer, der ofte bruges i bagte retter eller med robuste saucer.
9. Tortellini: Mindre, fyldte pastaringe, der ofte serveres med en simpel bouillon eller sauce.
10. Orecchiette: Lille “øre”-formet pasta, populær i Syditalien og ofte serveret med grønne grøntsager og pølse.
11. Pappardelle: Ekstra brede nudler, ideelle til kraftige kødsaucer.
12. Cannelloni: Store rør, som typisk fyldes med ricotta og spinat eller kød og derefter bages i ovnen med sauce og ost.
Dette er kun en lille prøve af de mange pastatyper, der findes. Hver region i Italien har sine egne specialiteter, og nogle pastatyper kan endda variere i navn og form afhængigt af, hvor i landet man befinder sig. Uanset hvilken pastatype du vælger, er nøglen at matche pastaen med den rette sauce og tilberedningsmetode for at opnå det bedste resultat.
Lækre pastaretter som du kan lave med din nye pastamaskine
At investere i en pastamaskine åbner døren til et utal af lækre, hjemmelavede pastaretter. I denne pastamaskine test har vi lavet nogle forslag til retter, du kan prøve med din nye maskine:
Hjemmelavet spaghetti med basilikumpesto: Efter du har rullet din spaghetti, kan du kombinere den med en frisklavet basilikumpesto lavet af basilikum, pinjekerner, parmesan, olivenolie og hvidløg. En simpel, men velsmagende ret.
Tagliatelle med champignonsauce: Brug din pastamaskine til at fremstille brede tagliatelle-strips. Server dem med en cremet sauce lavet af sauterede champignon, fløde, hvidvin og parmesan.
Butternut squash ravioli: Brug din pastamaskine til at lave flade pastaark, og fyld små portioner med en blanding af pureret butternut squash, ricotta og muskatnød. Kog dem og server med en salviesmør-sauce.
Pappardelle med langsomt simret oksekødssauce: Efter du har lavet dine brede pappardelle-strips, kan de kombineres med en langsomt simret sauce lavet af oksekød, tomat, rødvin og urter.
Spinat og ricotta cannelloni: Rul pastadejen til store ark og fyld med en blanding af spinat og ricotta. Rul dem op og placér i en bagefad, dæk med tomat- og bechamelsauce, og bag til perfektion.
Agnolotti med ricotta og citronskal: Lignende ravioli, men med en specifik form, kan agnolotti fyldes med en let blanding af ricotta, citronskal og peber. Server med en let tomatsauce eller smør og parmesan.
Fettuccine alfredo med frisk parmesan: Den klassiske flødesauce med smør og revet parmesan bliver endnu mere lækker med frisklavet fettuccine.
Ved at fremstille din egen pasta med en pastamaskine, sikrer du dig en friskhed og kvalitet, som købt pasta sjældent kan matche. Med lidt øvelse og kreativitet kan du eksperimentere med forskellige former og fyld, hvilket gør hvert måltid unikt og uforglemmeligt.
Hvordan finder jeg den bedste pastamaskine i test?
Når du er på udkig efter den bedste pastamaskine i test, er der nogle centrale faktorer, du bør overveje. Udvalget af pastamaskiner på markedet er stort, og der findes forskellige modeller, der passer til forskellige behov.
Først og fremmest er det vigtigt at bestemme, hvilke slags pastaer du gerne vil lave. Der er maskiner, som primært er designet til at lave de mere almindelige pastatyper som spaghetti, fettuccine eller tagliatelle. Men hvis du har ambitioner om at dykke dybere ned i pastaverdenen og lave fyldt pasta som ravioli eller tortellini, skal du investere i en maskine, der også har de nødvendige tilbehør til dette formål.
Kvaliteten af materialet er en anden vigtig faktor. Rustfrit stål anses generelt for at være en god mulighed, da det er holdbart og nemt at rengøre. Men der er også pastamaskiner lavet af andre materialer, som kan være lige så effektive.
Funktionalitet er essentielt. Nogle pastamaskiner er manuelle, hvor du selv skal dreje en krank, mens andre er elektriske og mere automatiske. Hvis du planlægger at lave pasta regelmæssigt eller i større mængder, kan en elektrisk model være mere praktisk.
Sidst men ikke mindst har personlige præferencer også en rolle at spille. Hvad føles godt for en person kan føles anderledes for en anden. Det kan derfor være en god ide at tjekke nogle produktanmeldelser eller se pastamaskiner i aktion, for eksempel i en butik eller via videoanmeldelser online.
Husk, at selvom en bestemt pastamaskine er kåret som “bedst i test” af et medie eller en forbrugerorganisation, er det ikke nødvendigvis den bedste maskine for dig. Det kommer virkelig an på dine personlige præferencer og de specifikke behov, du har i forhold til at lave pasta derhjemme. Inden du træffer en endelig beslutning, kan det være en god ide at overveje, hvilke typer pasta du oftest vil lave, hvor ofte du vil bruge maskinen, og hvor meget plads du har til opbevaring.
Skal jeg vælge en pastamaskine med motor eller uden motor?
Pastamaskine med motor:
- Fordele:
Hastighed: En elektrisk pastamaskine kan hurtigt rulle og skære pasta, hvilket sparer tid, især når man laver store portioner.
Belejlighed: Da den er motordrevet, kræver den mindre manuel indsats, hvilket kan være en fordel for dem, der ikke ønsker fysisk anstrengelse.
Multifunktionalitet: Ofte kommer disse maskiner med flere indstillinger og tilbehør, som giver mulighed for at lave forskellige pastaformer og -typer.
- Ulemper:
Pris: Elektriske modeller er generelt dyrere end manuelle.
Størrelse og opbevaring: De kan være større og tungere, hvilket kan gøre dem sværere at opbevare.
Vedligeholdelse: Med flere bevægelige og elektriske dele kan der potentielt være mere, der kan gå i stykker, eller som kræver vedligeholdelse.
Pastamaskine uden motor (manuel):
- Fordele:
Kontrol: Den manuelle drift giver brugeren fuld kontrol over pastaens tykkelse og hastigheden af rulningen.
Holdbarhed: Med færre dele er der mindre, der kan gå i stykker, og de kan vare i mange år med minimal vedligeholdelse.
Pris: Manuelle pastamaskiner er ofte billigere end elektriske modeller.
- Ulemper:
Fysisk indsats: At rulle og skære pasta manuelt kræver mere muskelkraft, hvilket kan være trættende, især i længere perioder.
Hastighed: Processen kan være langsommere end med en motoriseret model, især hvis man laver store mængder pasta.
Valget mellem de to typer afhænger af dine personlige præferencer og behov. Begge typer kan frembringe lækker hjemmelavet pasta, men det er vigtigt at overveje, hvad der passer bedst til dit køkken og din madlavningsstil.
Sådan fungerer en manuel hånddreven pastamaskine
En manuel hånddreven pastamaskine er et simpelt, men effektivt redskab, der har hjulpet folk med at lave hjemmelavet pasta i mange år. Selvom konstruktionen kan variere en smule mellem forskellige modeller og mærker, er der nogle grundlæggende træk, der går igen.
En manuel pastamaskine består typisk af et par rullende valser, som man kan justere afstanden imellem for at ændre pastaens tykkelse. Ved at dreje på et håndtag føres dejen igennem valsene, hvor den bliver trykket til den ønskede tykkelse. De fleste modeller giver brugeren mulighed for gradvist at justere tykkelsen, så man kan starte med en tykkere dej og gradvist gøre den tyndere, indtil den har den ønskede konsistens.
Ud over de primære valser, der flader dejen ud, har mange manuelle pastamaskiner også skæretilbehør. Når dejen først er blevet rullet til den ønskede tykkelse, kan den føres gennem disse skærere for at lave forskellige pastaformer, som f.eks. tagliatelle eller spaghetti.
For at få det bedste resultat med en manuel pastamaskine, er det vigtigt at forberede dejen korrekt. En god pasta dej bør være fast, men elastisk, så den kan strækkes uden at briste. Når dejen er klar, deles den i mindre portioner, der rulles igennem maskinen. Efterhånden som dejen bliver tyndere, kan man justere maskinens indstillinger for at opnå den ønskede tykkelse.
Selvom manuelle pastamaskiner kræver en smule fysisk indsats, belønnes man med en følelse af tilfredsstillelse ved at lave sin egen friske pasta. Det er en autentisk og traditionel metode, der bringer smagen og fornemmelsen af Italien lige ind i dit køkken.
Kan pastamaskinen spændes fast på et køkkenbord?
Ja, mange manuelle pastamaskiner er designet til at blive spændt fast på et køkkenbord eller en bordplade for at sikre stabilitet under brug. Dette gør det nemmere at rulle og skære pastaen uden at maskinen bevæger sig, hvilket kan være især vigtigt, når man arbejder med en stivere dej.
Pastamaskiner kommer typisk med en klemme eller en lignende anordning, som kan fastgøre maskinen sikkert til de fleste bordplader. For at spænde pastamaskinen fast skal du:
- Vælg en stabil og plan flade på dit køkkenbord.
- Placer pastamaskinen på det valgte sted.
- Brug klemmen, der fulgte med maskinen, til at fastgøre maskinen til bordet. Sørg for, at den er godt fastgjort og ikke rykker sig under brug.
- Undgå at spænde maskinen for tæt på kanten af bordet, da dette kan beskadige både bordet og maskinen.
Hvis din pastamaskine ikke kom med en klemme, eller hvis klemmen ikke passer til din bordplade, kan det være nødvendigt at overveje alternative løsninger, som f.eks. en skridsikker måtte under maskinen eller endda en specialbygget bordholder. Uanset hvad, er det vigtigt at sørge for, at maskinen er stabil, når den er i brug for at undgå uheld og sikre jævn og ensartet pasta.